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Amsterdam, le 2ème jour !

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LE PETIT DEJEUNER DE L’HOTEL V NESPLEIN

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Après une bonne nuit de sommeil (le lit était merveilleux), nous voici donc à un de mes moments préférés de la journée : le petit-déjeuner.

Je ne sais pas pour vous, mais moi j’attends toujours beaucoup du petit-déjeuner quand je dors à l’hôtel. Je trouve que ça fait parti des vacances, il doit être génial et différent de notre petit-déjeuner de tous les jours au quotidien.

Si je fais un focus sur le petit-déjeuner de cet hôtel, c’est que nous n’avons pas été du tout déçus !

Au menu, un breakfast complet ou à la carte. Nous avons bien sûr opté pour le complet : croissants, pain frais, confitures maison, miel, jus pressé … et puis vous aurez le choix entre les oeufs benedict, les pancakes arrosés de sirop d’érable et des myrtilles nichées dedans (miam !), le granola maison et son yaourt (et ce n’est pas un bol mais une assiette énorme !) et j’en passe.

Comptez 16 euros le petit-déjeuner, mais si vous passez par leur site web pour réserver votre séjour on y trouve des prix spéciaux. Et croyez-moi ça vaut le coup !

Le tout dans la très jolie salle du restaurant de l’hôtel, The Lobby, que nous avons testé le soir même (je vous en parle tout en bas de cet article).

Coup de cœur : pour la chaise haute Stokke ! Je ne la connaissais pas (appelez moi la fille à la masse) et je regrette de ne pas avoir pris celle-ci pour ma fille à la maison (surtout quand je retrouve celle que j’ai actuellement chez les autres ça me soule encore plus), elle est tout simplement géniale (j’en commande une pour le prochain c’est sûr !)

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LE MARCHE AUX FLEURS

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Dans la matinée, nous sommes partis voir le marché aux fleurs.

Le marché est exceptionnel car il se tient sur l’eau. Cette ancienne tradition remonte à l’époque où les plantes étaient acheminées par des péniches. Bon aujourd’hui tout a changé, les fleurs sont livrées par un camion, mais l’endroit n’a pas perdu de son charme et la promenade tout au long du canal du Singel est vraiment cool à faire.

Vous pouvez ramener des bulbes (il y en a partout partout), des cactus, des succulentes et autres plantes. J’ai opté pour un bouquet de fleurs séchées, j’ai adoré l’endroit, c’est la toute première boutique quand vous arrivez sur le marché. Tous les bouquets sont suspendus, c’est beau !

Le marché aux fleurs sur l’eau est ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h30, et le dimanche de 11h à 17h30.

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BAKERS & ROASTER

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Dimanche oblige, la tradition du brunch se fait également à Amsterdam !

Nous avions noté Bakers & Roaster. Nous sommes partis à pieds jusqu’à l’endroit, qui est vraiment cool. Le quartier se trouve au sud et il est vachement plus éloigné des quartiers touristiques. Arrivés sur place, il était déjà 15h, il y avait beaucoup de monde, nous avons attendu environ une bonne demie-heure (pensez donc à réserver avant si c’est possible). Mais bonne surprise, nous avons eu une très grande table à partager et nous avons pu échanger quelques mots avec un couple qui vivait à Amsterdam et en apprendre plus sur cette ville !

Il parait que cette adresse est l’un des meilleurs brunchs de la ville. Et en effet c’était excellent. Il y a beaucoup de choix sur la carte et moi qui n’ai pas l’habitude de manger des champignons, de la saucisse ou bien encore du bacon sur mes pancakes, j’ai été servie !

Tout est frais et de qualité, sans parler de l’endroit qui est charmant et les serveurs aux petits soins.

Comptez environ 50 euros pour 2.

Bakers & Roaster
Eerste Jacob van Campenstraat 54,
1072BH Amsterdam
https://www.facebook.com/pages/Bakers-Roasters/414174645296968

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DE LAATSTE KRUIMEL

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Après le brunch, nous sommes repartis à pieds vers le centre, le tout en passant devant le musée Rijksmuseum et ses jardins, le musée Van Gogh et le début du parc Vondelbuurt. Nous ne sommes pas rentrés dans les musées pour raison qu’il faisait beau et pas trop froid, nous avons préféré nous balader partout pour profiter (la prochaine fois on teste un des musées et nous attendons que la petite soit plus grande aussi)

Complétement par hasard en revenant vers l’hôtel pour y faire une pause, nous avons découvert “De Laatste Kruimel”, un salon de thé dont les vitrines vous donnent une faim terrible (même après un copieux brunch) (et rien que d’écrire dessus c’est dur !).

Des quiches salés, sucrées, des tartes, des gâteaux en tout genre, des scones, des brownies et j’en passe, le tout fait sous nos yeux. Difficile de ne pas craquer !

Nous avons pris quelques gourmandises à emporter pour le goûter et c’était fabuleux !

De laatste Kruimel
Langebrugsteeg 4,
Amsterdam 1012 GB, Pays-Bas
http://www.delaatstekruimel.nl/

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LES CANAUX

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Quand le soir commence à tomber, ne ratez pas la balade aux bords des canaux !

Nous avons traversé de long en large Prinsengracht (où se trouve la maison d’Anne Frank), Keizergracht, Herendgracht … bref il y a de quoi faire.

Toutes les maisons s’illuminent, les réverbères s’allument sur les canaux, c’est magique !

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THE LOBBY

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Quand nous sommes arrivés à l’hôtel, nous avons aussi flashé sur leur restaurant, The Lobby, qui se trouve juste à l’entrée.

L’endroit est magnifique, à l’image du reste de l’hôtel. Tables en bois, chaises et fauteuils en cuir, coin cheminée, bougies partout, grand bar chaleureux, peaux … en bref une belle adresse pour y diner le soir.

La carte est assez fournie et je vous conseille d’aller la consulter sur le site pour vous faire une idée. Pensez également à réserver !

Perso, j’ai un gros coup de cœur pour le risotto aux champignons, œuf croustillant et parmesan (ahem)

The Lobby
Nes 49
1012 KD Amsterdam
http://www.hotelvnesplein.nl/fr/restaurant.html

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La suite et fin du cityguide sur Amsterdam la semaine prochaine !

Bon week-end à tous et exceptionnellement à demain avec un article spécial !

XXX

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25 Commentaires

  1. WoodyeAline
    vendredi 3 janvier / 12:01

    ahhhhhhhhhhhhhhhhh, je suis rentrée hier. 6 ans que j’y vais chaque année en Hollande. J’aime leur mode de vie. Cette année j’espère y retourner au printemps, été car je ne connais pas Amsterdam à cette saison.
    2014 me le promet, enfin je le souhaite, avec un projet pro là-bas. Merci pour ce post ça me fait du bien.

    • Fanny
      Auteur
      vendredi 3 janvier / 12:20

      @ WoodyeAline : tu irais vivre là bas du coup? J’ai déjà envie d’y retourner mais on va tester d’autres capitales bientôt 🙂

  2. Katale
    vendredi 3 janvier / 12:13

    Tes photos me donnent tellement envie d’y retourner!

    Je note les adresses pour la prochaine fois. J’avais été assez déçue par le brunch que nous avions fait et pour avoir le bec plus salé que sucré, le concept de pancakes/bacon/champigons me parle bien!

    • Fanny
      Auteur
      vendredi 3 janvier / 12:20

      @Katale : ha ba il est fait pour toi alors! Moi le bacon sur les pancakes j’ai pas pu 🙂

  3. vendredi 3 janvier / 13:12

    Hello, merci pour deuxième épisode, hâte de lire le troisième volet ! Petite question : quel objectif as-tu utiliser pour cette série de photo ? Tu as toujours le même sur toi quand tu shootes, ou il t’arrives de shooter avec différentes objectifs ? Merci 🙂

  4. vendredi 3 janvier / 16:43

    tes photos donnent vraiment envie. Bisous ma belle et bonne année

  5. vendredi 3 janvier / 17:22

    Superbe reportage. J’ai été à Amsterdam il y a peu et je suis également tombée sous le charme de cette ville. En tous cas tes photos et commentaires donnent envie d’y retourner.
    Meilleurs Voeux 🙂
    2moiselles

  6. Fanny
    Auteur
    vendredi 3 janvier / 17:40

    @Mythily UneGeeketteEnCuisine : je shoote tout le temps avec mon 50 mm, je devrais changer pour faire du paysage quand je vais dehors comme ça mais j’ai la flemme!

  7. Fanny
    Auteur
    vendredi 3 janvier / 17:41

    @The Mam’s Show : merci et belle année à toi aussi !

  8. Fanny
    Auteur
    vendredi 3 janvier / 17:41

    @2moiselles : merci ! 🙂 Et toi aussi belle année!

  9. samedi 4 janvier / 13:51

    merci pour ces adresses, ses conseils comme je te le disais dans un post précédent nous y allons fin avril…dégoutée il n’y avait plus de dispo dans l’hôtel où tu as séjourné…on sera donc au Park Hotel mais il semble pas mal non plus 🙂

    • Fanny
      Auteur
      samedi 4 janvier / 13:52

      @cuissesdemouche : de rien ! 🙂 Tu me diras si l’hôtel était bien !

    • Fanny
      Auteur
      dimanche 5 janvier / 15:24

      @Dark-Outfit : fonce alors!

  10. Glad
    dimanche 5 janvier / 15:09

    OH MON DIEU! Tes photos font rêver, saliver et tout ce que tu veux!! Et qu’est ce qu’elles sont belles!
    J’ai pour projet d’y aller en Mai, je ne sais pas si ça va se faire vraiment; mais tes photos me donnent encore plus envie d’y aller !!

    • Fanny
      Auteur
      dimanche 5 janvier / 15:25

      @Glad : j’espère que tu le feras c’est génial là bas!

  11. Céline
    dimanche 5 janvier / 21:20

    Bonjour Fanny! Bonne année a toi et ta petite famille et merci pour ce joli débrief de ton séjour a Amsterdam!
    Une ptite question me travaille en te lisant (et en tant que maman débutante d’une choupette de 7 mois…) je reeeeve de pouvoir faire tout ça, mais comment fais tu avec les siestes? Ta fille les a toutes faites dans sa poussette…? Ma fille ne dort plus que 30 minutes max dans la poussette depuis ses 5 mois et j’appréhende un peu ce genre de week-end qui me tentent bien pourtant …merci d’avance pour ta réponse 🙂

    • Fanny
      Auteur
      dimanche 5 janvier / 21:37

      @Céline : Merci bonne année à toi ! Ma fille fait la sieste dans la poussette sans souci (comme je le disais dans le premier billet elle nous a fait une sieste de plus de 3h la première journée!), donc ça dépend vraiment du bébé … ! Bises!

  12. Céline
    dimanche 5 janvier / 21:50

    Veinarde! Bon…tout n’est pas perdu pour autant, il faut se lancer 🙂

  13. lundi 6 janvier / 21:11

    Je ne parle pas Francais (…ou, très mauvais!) Mais j’aime voir les lieux et les restaurants de ma ville je n’ai pas vu avant. J’espère que vous comprenez ce que je dis. Votre blog est incroyable!

    • Fanny
      Auteur
      lundi 6 janvier / 21:13

      @Louise : yes, I understood everything 🙂 Thank you !! 🙂

  14. mardi 18 mars / 18:25

    Et là? Gros coup de cœur pour Bakers & Rosters! On y est allé sur tes conseils… Deux jours de suite. Tout bon : mention spéciale pour le granola, divin!
    On a trouvé un restaurant italien à quelques encablures de là : l’ozio sur Ferdinand Bolstraat. Il faut réserver en avance mais ça vaut le coup.
    En tout cas, on s’est promenés dans tes pas et on ne l’a pas regretté une seconde!

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